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“無二烤肉”營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。
波士頓 位于美國(guó)東岸,聚集了包括哈佛大學(xué)、麻省理工大學(xué)在內(nèi)的世界知名大學(xué),是中國(guó)留學(xué)生密集聚集地。
來自廣東的留學(xué)生馬博打算回國(guó)就業(yè)。 ( 陳安 攝)
“無二烤肉”菜單。
劉曉(左)和彭一在餐車內(nèi)。(受訪者提供)
我們創(chuàng)業(yè)遇到許多困難,沒有經(jīng)驗(yàn),開始不夠?qū)Wⅲ凸懒爽F(xiàn)實(shí)環(huán)境以及操作流程的難度。
——中國(guó)留學(xué)生、“無二烤肉”創(chuàng)始人之一的劉曉如是說
編者按——
如今,移居美國(guó)的中國(guó)人很容易就能吃到羊肉串、肉夾饃、涼皮、鹵面等家鄉(xiāng)小吃,很多“鬼佬”們對(duì)此也都青睞有加。今年早些時(shí)候,一則河南大叔老謝紐約賣肉夾饃曾引起熱議。7月,來自北京的劉曉也盯上了這一行當(dāng),這位企業(yè)管理碩士(MBA)畢業(yè)的中國(guó)留學(xué)生,與他的小伙伴們一起賣肉串生意創(chuàng)業(yè)。
在美國(guó),受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響,許多中國(guó)留學(xué)生徘徊在就業(yè)的道路上。于是,另闖天下,另辟創(chuàng)業(yè)之路,成為很多中國(guó)人的選擇,劉曉正是這樣的先行者。
中國(guó)將成美
最大移民輸出國(guó)
美國(guó)國(guó)土安全部2011年4月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2010年移民美國(guó)人數(shù)最多的五個(gè)國(guó)家分別是:墨西哥、中國(guó)、印度、菲律賓、多米尼加共和國(guó),中國(guó)正在成為美國(guó)移民的最大輸出國(guó)。
2001年中國(guó)公民獲美永久居留簽證的人數(shù)僅為5.6267萬人,2011年上升至8.7016萬人,增長(zhǎng)54.6%;2001年在美國(guó)發(fā)放的永久居留簽證中,中國(guó)人獲得簽證數(shù)量占5.32%,2011年這一比例上升為8.2%,提高近3個(gè)百分點(diǎn)。總體說,2001~2011年11年間,74.9694萬名中國(guó)人獲美永久居留證,年均6.8154萬人。