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2014年02月20日15:41 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

中國網財經2月20日訊隨著“三公”消費不斷收緊，經歷十年黃金發展期的白酒行業自2012年底起遇冷，行業面臨洗牌，不少中小企業承壓，經營陷入困難。在這種情況下，預計2014年白酒行業的并購重組必將掀起新的高潮。對此，知名營銷專家肖竹青近日在談及白酒行業發展時表示，“當今的白酒行業結構性調整風暴已經來臨，所有酒類企業即將迎來剩者為王的時代。”

肖竹青表示，十四年前，娃哈哈年銷售額以2000年40多億元、2001年60億元、2002年80億元的速度增長，其中娃哈哈三大品類——純凈水、碳酸飲料非常可樂、含乳飲料娃哈哈果奶AD鈣奶，每個品類都陸續突破20億元年銷售額。今天，2013年娃哈哈營業收入782.78億元，同比增長達23.02%，未達成2013年初定下的800億元目標；2011年同比增長22%實現678億元營收后，宗慶后將2012年的營收目標定到了850億元，計劃在2013年實現營收過千億，但2012年僅實現636.31億元，同比負增長6.23%，這是其歷史上首現負增長，2014年營業額目標是1023億元。

“我相信一個基本事實：飲料行業總的市場容量從本質上增長不大，但是市場結構已發生巨大變化。娃哈哈年銷售額從70億做到700億的時候，是一批飲料企業關門破產或放棄品牌只做代工退出舞臺！”肖竹青認為，當今的啤酒行業、牛奶行業都已經完成了市場份額集中、頭壟斷市場的市場份額的結構性調整。當今的白酒行業結構性調整風暴已經來臨，所有酒類企業即將迎來剩者為王的時代，飲料行業的昨日老大健力寶已經倒下，飲料行業“十強”的旭日升也已經倒下！“這個世界已不存在因為巨大所以倒不下的企業，恐龍曾經是這個世界上最龐大的動物，但是恐龍不能適應環境所以恐龍也就滅絕了！”

事實上，2013年雖然行業不景氣，但已經發生多起白酒企業的并購案，這其中有業內企業，有外資企業，甚至還有些外企也試圖在這個行業調整階段以較低的成本介入利潤較高的白酒行業。其中包括帝亞吉歐宣布以2.33億英鎊(約合22億元人民幣)收購四川成都全興集團有限公司剩余47%股份的并購案獲得了中國證監部門的批準，全面完成對水井坊的收購；五糧液以2.55億元注資河北永不分梨酒業，成為新組建公司的第一大股東；娃哈哈集團與貴州省政府簽署了合作框架協議，在仁懷投資150億元，并于11月5日推出了首批以貴州茅臺鎮為原產地的醬香型白酒——領醬國酒等。

肖竹青還以四川川源酒業為例談及“川酒突圍”，他表示，以川源酒業為代表的川酒一定可以在本輪行業調整中存活下來并獲得新的發展機遇而重新崛起。肖竹青解釋說，一方面，川源具有突出的性價比優勢，“二鍋頭的價格，國窖的酒質”。另一方面，川源團隊協同作戰能力和調動資源配置資源的能力在白酒行業處于前1/3，團隊高層在白酒行業上下游的資源整合能力和與資本市場對接的整合能力都處在行業前沿。“川源團隊能調動國家級媒體資源和國家級調酒大師資源是與百億級酒廠是在一個等量級別的，行業內即使死掉2/3的企業，川源作為資源配置能力領先的前1/3依然會幸存并獲得新的發展機遇。”肖竹青這樣說。

記者采訪了解到，川源酒廠歷史悠久，已走過30年的發展歷程，其所在地邛崍是全國著名的基酒產地之一。川源酒廠釀酒技藝領先于行業內，迄今為止，川源傳統手工釀造技法仍在傳承，并在釀造上講究藝術靈感和傳統工藝的諧和。據介紹，一方面，川源所有基酒均為自己工廠手工釀造，積累30多年基酒釀造經驗，釀酒品質領先于邛崍的釀酒行業。另一方面，川源酒由國家級調酒大師、國窖1573酒體設計者親自調制，酒質口感更適合中國絕大多數消費者。此外，川源具備獨特兼香型釀酒工藝，是僅次于酒鬼酒、口子窖的中國第三大兼香型釀酒企業，兼香型的前濃、中清、后醬混合香型和其它白酒相比有明顯的優勢。(中國網財經中心)

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