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    • [消費(fèi)問答]如何辨別蜂膠的好壞

      2013年09月26日17:56 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
      關(guān)鍵詞: 總黃酮含量 蜂膠液 服用 衛(wèi)生證書 乳化劑 功效成分 進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書 劑型 萃取工藝 調(diào)節(jié)血脂

      一、選購蜂膠保健品時(shí)注意:

      1、看產(chǎn)品配方。市場上蜂膠產(chǎn)品有單方和復(fù)方。對于單方蜂膠產(chǎn)品,其主要原料是蜂膠。由于蜂膠的藥理作用是一樣的,可以說其蜂膠成品保健功能的差別是形式差別而非實(shí)質(zhì)差別。復(fù)方蜂膠是含有蜂膠的多種功效成分的組合。

      2、看批準(zhǔn)文號。經(jīng)衛(wèi)生部或國家食品藥品監(jiān)督管理局即SFDA批準(zhǔn)的蜂膠保健食品,其安全性、穩(wěn)定性和功效都是經(jīng)過驗(yàn)證的,在包裝上有批準(zhǔn)文號和保健食品標(biāo)志。進(jìn)口蜂膠有沒有《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》以及中華人民共和國進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局核發(fā)《衛(wèi)生證書》等。切忌聽信銷售人員的花言巧語。沒批號,堅(jiān)決不買。

      3、看功效成分及含量。我國對蜂膠的批準(zhǔn)功能只有三項(xiàng):調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)免疫,目前市場上大部分蜂膠具備了其中的一項(xiàng)或兩項(xiàng)功能,只有少數(shù)蜂膠才能同時(shí)具備這三項(xiàng)功能,夸大其他功效的產(chǎn)品就應(yīng)該慎重考慮。對于單方蜂膠產(chǎn)品來講,總黃酮含量高低體現(xiàn)配方差異,也是體現(xiàn)產(chǎn)品的各自特色。功效成分高的,保健功效更好;同時(shí),功效成分含量也是產(chǎn)品定價(jià)的依據(jù),在價(jià)格相同情況下消費(fèi)者應(yīng)理智選擇功效成分含量高的產(chǎn)品。

      4、純度、吸光度、可溶度是衡量蜂膠品質(zhì)的三大技術(shù)指標(biāo)。蜂膠的純度直接關(guān)系到產(chǎn)品的安全和療效。而蜂膠純度又是由其萃取技術(shù)來決定的,落后的萃取技術(shù)不能分離出蜂膠中所含的大量重金屬物質(zhì),無法達(dá)到高純度,不宜長期服用。吸光度的高低決定了黃酮總量和黃酮種類的多少,從而決定了蜂膠的功效。高品質(zhì)的蜂膠黃酮種類多達(dá)30種以上,黃酮含量超過15%。可溶度是用來衡量蜂膠被人體吸收狀況的。可溶度高的蜂膠進(jìn)入人體后能迅速溶解成極細(xì)微的分子,充分被人體吸收,全面調(diào)理人體各項(xiàng)機(jī)能。

      5、看產(chǎn)地。告訴大家一個(gè)區(qū)分蜂膠產(chǎn)地的小竅門—察“顏”觀“色”。由于蜂膠含動植物雙性成分,其植物膠源的差異決定了蜂膠成分、顏色的差異,因而我們可以根據(jù)蜂膠顏色來推測蜂膠的產(chǎn)地。例如,中國內(nèi)地以楊樹、柳樹、松樹等為主要膠源,蜂膠呈褐色、黑棕色。巴西以尤加利樹為主要膠源,蜂膠呈黃色、黃綠色、黃棕色。加拿大以楓樹為主要膠源,蜂膠則呈土灰色。這就有利于辨別蜂膠產(chǎn)地的真?zhèn)巍9蚀耍腥苏J(rèn)為“大部分進(jìn)口蜂膠是由我國蜂膠作為廉價(jià)原料出口海外,經(jīng)過加工后又返銷國內(nèi)”的看法便不攻自破。

      6、選品牌。要選市場上口碑最好的保健品,只有那些在市場中經(jīng)過多年洗禮,具備一流的軟、硬件設(shè)施,專業(yè)并專注于蜂膠的企業(yè)品牌,才能為顧客提供放心食用的信譽(yù)產(chǎn)品和良好的市場服務(wù)。

      7、選工藝。蜂膠產(chǎn)品質(zhì)量的高低與所使用蜂膠原料的質(zhì)量是緊密相關(guān)的,而蜂膠原料的質(zhì)量關(guān)鍵在于蜂膠萃取工藝。萃取工藝的不同,其蜂膠形狀、色澤、主要成分、殘留物、鉛含量及口感都有很大區(qū)別。水溶解充分的蜂膠產(chǎn)品更有利于人體吸收和利用,科學(xué)研究證實(shí):乳化劑會特別明顯的降低功效成份的活性,嚴(yán)重影響保健功效。化學(xué)合成的乳化劑,是超量有害物質(zhì)。國家對乳化劑在食品中的使用,有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,超量使用會對食用者的健康造成危害。消費(fèi)者應(yīng)該首先選擇水溶效果好,又能在包裝上標(biāo)明“保證不含乳化劑”的蜂膠產(chǎn)品。

      8、選劑型。目前市場上的蜂膠產(chǎn)品有液體、片劑、硬膠囊、軟膠囊等劑型,其中液體用量小,外用見效快;軟膠囊體積小、有密封性、口感平和、容易被胃腸溶解吸收,劑型比較先進(jìn)。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的購買目的和習(xí)慣愛好,選擇適宜自己的劑型。

      9、選購時(shí),感官品質(zhì),試用一下產(chǎn)品。可以要求售貨員,當(dāng)面進(jìn)行稀釋沖飲試驗(yàn):高品質(zhì)的液體蜂膠產(chǎn)品,用溫開水稀釋沖飲時(shí),應(yīng)具有蜂膠特有的清香氣味,顏色金黃透亮(蜂膠中功效成份總黃酮的顏色),口感微顯麻辣澀苦,入口清爽新奇。如有黑褐色漂浮物和沉淀物,是穩(wěn)定性差,有效物質(zhì)析出的現(xiàn)象;顏色晦暗混濁有異味,是超量使用乳化劑的表現(xiàn);顏色淺淡,則是功效成份含量低所致;用手摸蜂膠,膠囊殼軟硬應(yīng)適度,如過硬或者過軟,可能是膠囊殼烘干不當(dāng),或內(nèi)容物配方不合理。如何選購辨別膠原蛋白保健品呢?

      二、溫馨提醒:

      1、目前市場上六成以上蜂膠僅被批準(zhǔn)了調(diào)節(jié)免疫一項(xiàng)功能,這種蜂膠對糖尿病沒有任何作用,糖尿病人在選購蜂膠時(shí),應(yīng)當(dāng)認(rèn)準(zhǔn)經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的具有“調(diào)節(jié)血糖、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂”功效的蜂膠。千萬不可服用原蜂膠,一定要食用廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。因?yàn)榉淠z必須經(jīng)過提取過程,將有害物質(zhì)剔除后方可食用。直接服用原蜂膠或自行用白酒浸泡服用,都是很危險(xiǎn)的。

      2、早晚吃。早上服用可迅速調(diào)動免疫系統(tǒng)功能,排除前晚積蓄的毒素, 一般是早上空腹,餐前半小時(shí)服用。晚上睡覺之前服用,可清除白天身體受到的污染。女人吃什么能美容護(hù)膚、延緩衰老?

      3、腸胃不好的人餐后吃。與西藥間隔半小時(shí)。有咽炎的人混入饅頭吃。則取熱饅頭,掰開,每次滴10滴于饅頭的斷面上,待蜂膠液被吸收后,將有蜂膠的部分送入嘴里一直咀嚼,直至基本嚼完后咽下。

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