如何鑒別和挑選進口食品
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【據中國農業信息網】隨著經濟全球化和經濟自由化的不斷發展，國內許多城市都設有進口食品專柜，普通民眾足不出國也能享受到來自世界各地的美食。但并不是所有的進口食品質量都是安全的。民以食為天，食以安為先，購買進口食品時，到底應該注意哪些事項，才能買得更安全、更安心？消費者可從以下幾個方面鑒別和挑選進口食品。
1.看包裝上的中文標簽。按照國家規定，凡是經過檢驗檢疫后進口的食品都貼有正規的中文標簽，標簽的內容不僅要與外文內容完全相同，還必須包括以下幾項內容：食品名稱，配料成分，凈含量和固體物含量，原產國家或地區，商品生產日期，保質期，貯藏指南，制造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址，在中國國內的總經銷商的名稱和地址等。這里有兩種情況，一種是在出口國廠家就已經貼好，一種是入關后由國內總經銷商貼好。如果買到所謂的“進口食品”沒有中文標簽，則是未經檢驗檢疫合格的外來食品，其在原材料使用、加工過程、儲存、運輸等方面都可能存在安全隱患。
2.可向經銷商索要查看“進口食品衛生證書”。該證書是檢驗檢疫機構對進口食品檢驗檢疫合格后簽發的，證書上注明進口食品包括生產批號在內的詳細信息。可以說該證書猶如進口食品的“身份證”，只要貨證相符，就能證明該食品是真正的“洋貨”。該證書的原件放在國內總經銷處，其他分銷商持有證書復印件。
3.查看產品條形碼。產品條形碼的第一位數字代表不同國家，如“9”代表澳洲，“8”代表美國，“6”代表中國。產品的條形編碼不能隨便編寫，條形碼是有嚴格規定的，如果條形碼跟原產地不符合，可以認定該產品是假冒偽劣產品（關于條形碼介紹可以查詢百度百科）。例如：區別原裝進口食品和國內分裝進口食品，可根據條形碼來辨別，國內生產的食品，包括國內分裝進口食品，條形碼均為“69”開頭；而原裝進口食品，則為其他數字開頭，如美國進口食品，條形碼為“00”開頭，日本進口食品為“49”開頭，韓國進口食品為“88”開頭。
4.購買時，最好選擇大型正規商場。因為有購物發票，一旦出現質量問題，可找商場處理，并可向有關部門投訴和維權。